Κρασί : Πως Ωφελεί την Υγεία σας

Τι είναι γιορτές χωρίς τα ευχάριστα ονειρικά τραπέζια, συντροφιά με τα αγαπημένα σας άτομα στη ζεστασιά του σπιτιού σας;

Αχ, αυτά τα γιορτινά φαγοπότια! Πλούσια πιάτα με το αγαπημένο σας κρέας συνοδευόμενο από πατάτες, ποικιλία ζυμαρικών και έπειτα γλυκών. Αχ, αυτά τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα κάνουν παρέλαση μπροστά στα μάτια σας και θα σας βάλουν σε απερίγραπτους πειρασμούς.

Κάποιοι από εμάς όμως, έξυπνα επιλέγουν να συνοδεύσουν το γεύμα τους με ένα – δυο ποτηράκια καλού κρασιού, το οποίο αναδεικνύει την γεύση ορισμένων πιάτων και ταυτόχρονα τους δίνει μια αίσθηση ευχαρίστησης η οποία σταματάει την ανάγκη για κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων φαγητού καθώς και γλυκών – ή κάνει ακριβώς το αντίθετο.

Το κρασί έχει άφθονη περιεκτικότητα σε φαινολικά οξέα και πολυφαινόλες που προσδίδουν επιπλέον οφέλη στη υγεία μας όπως οι αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Έτσι πέραν από την γευστικότητα που αναδεικνύει στο κρέας θα πάρετε και τα οφέλη που έχει για την υγεία σας που βοηθούν στην αντιμετώπιση της πρόληψης των αργών αναπτυσσόμενων ασθενειών.

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα μόρια που υπάρχουν στα σταφύλια και στο κρασί μεταβάλλουν τον κυτταρικό μεταβολισμό. Παράλληλα, έχει αποδειχθεί ότι το κρασί συμβάλλει στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων και πιο πρόσφατα στην εμφάνιση του καρκίνου.

Όμως, θυμηθείτε πως το κρασί, όπως και το φαγητό, πρέπει να καταναλώνεται με «μέτρον άριστον»! Η ημερήσια ποσότητα που συνιστάται είναι 1-2 ποτηράκια κρασί την ημέρα για να απολαύσετε τη γεύση του και να αρκεστείτε στην ευχαρίστηση που θα σας δώσει.

Πάντα με υγεία,

Πεπτικό Έλκος και Σωστή Διατροφή

Το πεπτικό έλκος είναι ένα χρόνιο νόσημα, το οποίο δυσχεραίνει την καθημερινότητα των ατόμων που υποφέρουν από αυτό. Συχνά το

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *