Λάδι Καρύδας: Αλήθειες και Μύθοι

Στο λάδι καρύδας έχουν αποδοθεί διάφορες ιδιότητες, χωρίς ωστόσο να επιβεβαιώνονται πλήρως από τις έρευνες που διεξάγονται σε παγκόσμια κλίμακα. Αν κι έχει αναφερθεί πως το λάδι καρύδας βοηθά στην απώλεια βάρους, στη μείωση των επιπέδων της κακής (HDL) χοληστερόλης και την προάσπιση της εύρυθμης λειτουργίας της καρδιάς, εντούτοις τίποτε δε συνηγορεί σε αυτό. Αντιθέτως, οι έρευνες σχετικά με τα οφέλη του λαδιού καρύδας στο δέρμα και τα μαλλιά είναι άκρως ενθαρρυντικές.

Ας τα δούμε λοιπόν όλα αναλυτικότερα. Αναφορικά με την υγεία της καρδιάς, το λάδι καρύδας δεν έχει αποδειχθεί ότι βοηθά. Το λάδι αυτό περιέχει στεατικό οξύ, αλλά το μεγαλύτερο ποσοστό του λίπους είναι βλαβερό για τη χοληστερόλη μας. Το 60% των κορεσμένων λιπαρών ουσιών που περιέχονται στο λάδι καρύδας, λοιπόν, είναι επιβλαβές για τον οργανισμό μας και το υπόλοιπο 40% είναι ουδέτερο. Επομένως, είναι συνετό να αποφεύγονται τέτοια έλαια και να προτιμάται το γνήσιο ελαιόλαδο (ή το σογιέλαιο και το καλαμποκέλαιο).

Έχει επίσης αναφερθεί πως το λάδι καρύδας περιέχει MCTs, τα οποία είναι τριγλυκερίδια μέσης αλύσου και δεν απορροφώνται τόσο εύκολα προς αποθήκευση στο σώμα μας. Υπάρχουν θεωρίες που τονίζουν τη συμβολή αυτών των ουσιών στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στην καύση επιπλέον θερμίδων. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω έρευνες προτού η επιστήμη αποφανθεί για κάτι τέτοιο. Μέχρι τότε, η χρήση του λαδιού καρύδας για απώλεια βάρους δεν έχει αποδειχθεί ωφέλιμη.

Σε σχέση με την υγεία του δέρματος και των μαλλιών, όπως είπαμε, τα στοιχεία συνηγορούν υπέρ του λαδιού καρύδας. Συγκεκριμένα, το λάδι καρύδας έχει έναν συνδυασμό ενυδατικών, αντιφλεγμονωδών, αντιβακτηριδιακών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων. Κάτι τέτοιο, όπως καταλαβαίνετε, είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για το δέρμα. Αναλυτικότερα, όταν χρησιμοποιούμε λάδι καρύδας για ενυδάτωση, ενδέχεται να καλύψει ορισμένες ατέλειες (όπως οι ρυτίδες έκφρασης). Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να σκοτώσει βακτήρια που βρίσκουν καταφύγιο στους πόρους του δέρματος.

Στα μαλλιά, είναι πολύ ωφέλιμο το μασάζ στις ρίζες με λάδι καρύδας. Περάστε με τα δάχτυλά σας αρκετή ποσότητα λαδιού καρύδας στο δέρμα του τριχωτού της κεφαλής κι αφήστε για λίγα λεπτά. Μόλις περάσει ο απαραίτητος χρόνος, ξεβγάλετε με κρύο νερό. Αν το κάνετε συχνά, θα διαπιστώσετε μεγάλη διαφορά στα μαλλιά σας. Το λάδι καρύδας θα ενυδατώσει την τρίχα και τα μαλλιά σας θα δείχνουν πιο υγιή, πιο λαμπερά και χωρίς σπασμένες άκρες και θαμπάδα.

Συμπέρασμα :

Αν και υπάρχουν πάρα πολλοί ισχυρισμοί υγείας σχετικά με το λάδι καρύδας, μέχρι σήμερα δεν υφίσταται αρκετή έρευνα, που να μπορεί να επιβεβαιώσει ή να διαψεύσει τους ισχυρισμούς αυτούς. Μέχρι να έχουμε περισσότερα στοιχεία, η κατανάλωση λαδιού καρύδας θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής. Σε σχέση με την υγεία του δέρματος και των μαλλιών, ωστόσο, έχει ήδη αποδειχθεί ότι ενδέχεται να ωφελήσει τον καθένα μας σε μεγάλο βαθμό.

Επομένως, είναι συνετό να μην ακολουθούμε αναπόδεικτους ισχυρισμούς και να προσπαθούμε να εντάξουμε φυσικές, υγιεινές τροφές στην καθημερινή μας διατροφή. Υπάρχουν εναλλακτικές τροφές όπως το ελαιόλαδο που αποδεδειγμένα ωφελεί την υγεία μας κι αξίζει να κατέχει προνομιακή θέση στο τραπέζι μας. Μέχρι νεωτέρας, λοιπόν, καλύτερα να επικεντρωθούμε στη χρήση του λαδιού καρύδας στο δέρμα και τα μαλλιά, για εξαιρετικά αποτελέσματα!

Πάντα με υγεία,

Πεπτικό Έλκος και Σωστή Διατροφή

Το πεπτικό έλκος είναι ένα χρόνιο νόσημα, το οποίο δυσχεραίνει την καθημερινότητα των ατόμων που υποφέρουν από αυτό. Συχνά το

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *