Ποιές Τροφές Ενισχύουν τη Μνήμη;

Η μνήμη επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία και το άγχος, η ποιότητα του ύπνου και οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή ακολουθούμε. Ωστόσο, σημαντικό ρόλο στη μνήμη και τις λειτουργίες του εγκεφάλου διαδραματίζει και η διατροφή μας. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ορισμένες τροφές είναι δυνατόν να επηρεάσουν τη μνήμη μας, ενισχύοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου κι αναστέλλοντας την επιβράδυνσή της. Καθώς η συνολική εικόνα της υγείας μας έχει σημαντική επίδραση στη μνήμη, είναι απολύτως κατανοητό ότι η διατροφή έχει παρόμοια αποτελέσματα.

Τα θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν τη μνήμη είναι τα φλαβονοειδή, το φολικό οξύ και τα Ω-3 λιπαρά. Επομένως, ορισμένες από τις τροφές που πρέπει να καταναλώνουμε στα πλαίσια μιας υγιεινούς διατροφής πλούσιας σε ενισχυτικά της μνήμης μας είναι και οι ακόλουθες:

  • Μούρα: Όλες οι ποικιλίες μούρων περιέχουν φλαβονοειδή (οι ουσίες που ευθύνονται για το έντονο χρώμα των φρούτων) κι ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Αν και φρέσκα μούρα δεν είναι πάντοτε διαθέσιμα στην αγορά, υπάρχουν τα κατεψυγμένα μούρα που περιέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά και μπορούν να εξυπηρετήσουν τις διατροφικές σας ανάγκες ολόκληρο το χρόνο.
  • Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά: Το σπανάκι και το λάχανο, τα γογγύλια και τα υπόλοιπα πράσινα λαχανικά περιέχουν φολικό οξύ και βοηθούν άμεσα στη βελτίωση της μνήμης. Μέσα από τακτική κατανάλωση τέτοιων λαχανικών, ο εγκέφαλος ενισχύει τη δυνατότητά του να επεξεργάζεται τις πληροφορίες πιο γρήγορα και να ανακαλεί μνήμες του παρελθόντος πιο αποτελεσματικά.
  • Λιπαρά ψάρια: Ο σολομός και οι σαρδέλες, το σκουμπρί και η ρέγγα έίναι εξαιρετικές επιλογές διατροφικά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες Ω-3 λιπαρών, τα οποία επιδρούν θετικά στην αποτροπή άνοιας κι άλλων προβλημάτων σχετικών με τη μνήμη. Ιδανικά, καταναλώνουμε 4 μερίδες λιπαρών ψαριών σε εβδομαδιαία βάση. Αν κάτι τέτοιο σας φαίνεται εξωπραγματικό, μπορείτε να λάβετε μοριακά αποσταγμένα συμπληρώματα Ω-3 λιπαρών οξέων.
  • Καφές: Όλοι επιζητούμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε πρωί, έτσι ώστε να μπορέσουμε να ξυπνήσουμε και να αντεπεξέλθουμε στο δύσκολο πρόγραμμα της καθημερινότητάς μας. Ταυτόχρονα, ο καφές ενδείκνυται για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου σε σημαντικό βαθμό. Φυσικά, η κατανάλωση καφέ θα πρέπει να είναι πάντοτε μετριοπαθής. Σε σχέση με τα είδη καφέ που πρέπει να προτιμάμε για καλύτερα αποτελέσματα και χωρίς παρενέργειες, ο καφές φίλτρου κι ο ελληνικός καφές αποτελούν τις καλύτερες επιλογές.
  • Ξηροί καρποί: Αν ψάχνετε ένα σνακ που ωφελεί τον εγκέφαλο και τη μνήμη σημαντικά, οι ξηροί καρποί είναι ιδανική διατροφική επιλογή για εσάς. Ειδικά οι ανάλατοι ξηροί καρποί προσφέρουν εξαιρετικά ωφέλιμες θρεπτικές ουσίες και βοηθούν στην ενίσχυση της μνήμης, όπως και στην καταπολέμηση της κόπωσης. Επιλέξτε καρύδια και αμύγδαλα, φουντούκια και κάσιους, ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους για ένα θρεπτικό σνακ, νόστιμο και υγιεινό.

Στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής, επιλέγουμε πάντοτε φυσικές τροφές, πολλά φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς και άπαχες επιλογές πρωτεϊνών. Αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση καφέ και αλκοόλ, όπως επίσης τα ανθυγιεινά βαριά επεξεργασμένα σνακ και τις τηγανητές τροφές. Καλό είναι να προσπαθήσουμε να κοιμόμαστε 7-8 ώρες κάθε ημέρα και να καταπολεμούμε το άγχος, καθώς επιδρά αρνητικά στη μνήμη και τη γενικότερη υγεία μας. Σταδιακά, με τη σωστή διατροφή, με τακτική άσκηση και με την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών, θα έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα στη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πάντα με υγεία,

signature

Πεπτικό Έλκος και Σωστή Διατροφή

Το πεπτικό έλκος είναι ένα χρόνιο νόσημα, το οποίο δυσχεραίνει την καθημερινότητα των ατόμων που υποφέρουν από αυτό. Συχνά το

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *